Przepis na brukselk臋 z boczkiem. Sk艂adniki: 500 g brukselki, 5 grubych plastr贸w boczku w臋dzonego, 1 艂y偶ka miodu, s贸l i pieprz do smaku. Spos贸b przygotowania: Brukselk臋 umyj, oderwij zewn臋trzne li艣cie i odetnij twarde ko艅c贸wki. Gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut. Odced藕 i pokr贸j na po艂贸wki.
Gotuj ok. 10 min. Cebul臋 obierz, pokr贸j w kostk臋 i zeszklij na oleju. Dodaj do niej opie艅ki na flaczki i sma偶 ca艂o艣膰 kilka minut, ci膮gle mieszaj膮c. Prze艂贸偶 do bulionu z marchewk膮. Flaczki z opieniek b臋d膮 smakowa膰 wybornie, je艣li dodasz koncentrat pomidorowy i majeranek. Dopraw je do smaku sol膮, pieprzem.
